Распечатать запись

«Вокальный» ресторан

9 июля 2013

Свободным вечером можно пойти в театр или в ресторан. Пища либо духовная, либо телесная, совместить их нельзя. За одним единственным исключением ресторана «Бельканто»*.

Какой контраст с набережной Сены — попасть в его красно-коричневое сияющее театральное пространство. Два шага, чтобы миновать стеклянные двери, и, вроде бы, уже и не здесь, и не сейчас; другое время, другие люди, другая атмосфера — другая жизнь!

©Bel Canto

Аристократическая, но не помпезная зала ресторана на набережной Сены невелика, её уют парадоксально гармонирует с мастерски созданной зеркалами иллюзией пространства. Кажется, что и барных стойки две, и зала крупна, но нет, это всё сказки и театр, всё уютно, тепло, некрупно — спокойно! Вообще-то у «Бельканто» на набережной Отель де Виль, 72 залы две (на первом и на втором этажах) и терраса с видом на Сену, но сейчас на втором этаже ремонт (ресторан расширяется).

salle-rdc-hdv

©Bel Canto

Апеллирующий к высокому, по-хорошему «дорогому» стилю прошлого века декор, свечи-торшеры на столиках, тёплая, дружелюбно-согревающая атмосфера и, конечно, живая музыка. Вернее, не совсем так. То, что происходит в «Бельканто», нельзя назвать «музыкальным фоном», о нет, это самые настоящие концерты. Каждый вечер в залах ресторана работает квартет (или квинтет) певцов-солистов, каждый вечер разных. С промежутком в десять-пятнадцать минут молодые профессиональные вокалисты исполняют более или менее известные арии и ансамбли классического оперного репертуара, а время между их выступлениями заполнено интермедиями не менее профессионального пианиста. После номеров здесь принято аплодировать (да и не приходит в голову поступить иначе), внимание посетителей отдано артистам, и им нет необходимости перекрикивать звон приборов, звяканье тарелок и бокалов. Почему-то такое непривычно уважительное отношение к музыкантам, исполняющим музыку в ресторане, восхищает и трогает. Сразу ясно, происходящее здесь — больше, чем ординарный ужин в пусть дорогом и хорошем, но «обыкновенном» ресторане.

Вечера начинаются в 19.30, время, когда начинается большая часть спектаклей Парижа (в частности, спектакли в Парижской опере), и, как и билет в театр, не полагаясь на удачу и случай, «место» в «Бельканто» стоит зарезервировать заранее (залы зачастую заполнены). Ужин здесь стоит недёшево (81 евро без напитков), но, с другой стороны, сюда приходят не только и не столько за вкусной пищей.

Большинство посетителей, разумеется, знают, куда и зачем они пришли, но встречаются и те, для кого внезапно запевший официант становится приятным сюрпризом.

hdv2

©Bel Canto

Певцы «спрятаны» среди «нормальных» официантов, они разносят заказы и беседуют с посетителями-поклонниками (кстати, желающих беседовать удивительно много), и их дружелюбность развенчивает устоявшийся и, увы, часто верный миф о высокомерных неприступных «звёздах». В «Бельканто» молодые «звёзды» принесут вам бокал шампанского, расскажут о своей настоящей или будущей карьере, своих вкусах и увлечениях, а затем споют пару арий Верди или Пуччини.

Здесь царит атмосфера искусства близкого и понятного, таланта и азартной энергии. Глаза артистов блещут, они молоды, полны задора, щедро дарят свой талант. По концепции ресторана, он изначально был ориентирован на молодых певцов, на студентов и тех, кто начинает свою карьеру, но и многие уже «вошедшие» в профессию продолжают возвращаться сюда, чтобы поучаствовать в концертах. Именно концертах, поскольку в афишах и поисковиках культурных событий Парижа вечера ресторана размещаются в этой категории.

photo-bc-hdv-02

©Bel Canto

По сути, сама идея трапезы с музыкой не нова: и в Древней Греции, и в античном Риме, и в средневековой Италии (как и Италии эпохи Ренессанса) это было нормой в кругах знати. С возникновением оперы традиция перенеслась в оперные театры — поначалу во время исполнения не возбранялись разговоры, напитки и закуски, обратить на себя внимание было заботой исполнителей (сегодня в этом смысле жизнь их куда как проще).

Ресторан, открытый тринадцать лет назад, сегодня разросся, и, помимо основного «Бельканто» в центре Парижа (72, quai de l'Hôtel de Ville), существует в северо-западном пригороде Парижа Neuilly-sur-Seine (6, rue du Commandant Pilot) и в Лондоне, близ Гайд-парка (Corus Hotel, Hyde Park 1, Lancaster Gate).

Арт-кафе, площадки/клубы поп- , рок- , эстрадной музыки не новость, но вот ресторан с классическим вокальным уклоном встретишь нечасто. Для тех, кого захватила концепция и реализация, есть возможность заказать частный вечер (на свадьбу или банкет) — даже с выездом в другой город.


* (Bel canto — в переводе с итальянского красивое пение; bel canto — в музыке называют стиль вокального исполнения, сложившийся в Италии к середине XVII века, составляющий основу итальянской вокальной школы. Стиль, для которого характерны красота и пластичность вокализации, лёгкость, гибкость и свобода пения, плавность переходов от звука к звуку, изящество и виртуозный блеск исполнения. Бельканто оказало влияние на другие национальные вокальные школы. Иногда этим термином называют итальянскую вокальную культуру в целом, певучесть любого вокального исполнения.

(на основе статьи из БСЭ, 1969—1978).

Мария КРАСНИКОВА

Оставить отзыв

  1. (required)
  2. (required)
  3. Введите цифры (защита от спама)
 

Читайте также

Патриарх Кирилл освятил Троицкий собор в Париже

Патриарх Кирилл освятил Троицкий собор в Париже

4 декабря Патриарх Кирилл освятил Троицкий собор Духовно-культурного центра на набережной Бранли и отслужил в нем Божественную литургию. «Русский очевидец» был в храме. Предстоятель Русской ... (Читать целиком)

4.12.2016    | Зарубежная Россия |    Елена Якунина

Оставить отзыв
«Глоб». Перемены в русском магазине Парижа

«Глоб». Перемены в русском магазине Парижа

Любители ли вы книжные магазины? О да. В особенности если это не громадные книжные холодные пространства-супермаркеты, а уютные небольшие книжные лавки, желательно где-то в старых квартальчиках, в ... (Читать целиком)

3.12.2016    | Культура |    Кира САПГИР

2 Отзывов
70-летие творческой деятельности Пьера Кардена в Институте Франции | 70 ans de carrière de Pierre Cardin se fêtent à l’Institut de France

70-летие творческой деятельности Пьера Кардена в Институте Франции

Знаменитому на весь мир кутюрье – 94 года. Из них 70 лет он посвятил миру моды и дизайна, театру и искусству французского стола. Пьер Карден – первый модельер, избранный в Академию художеств и ... (Читать целиком)

2.12.2016    | Культура |    Текст, фото, видео: Елена Якунина

1 Отзыв
«На Восточном фронте — перемены?» | À l’Est, du nouveau ?

«На Восточном фронте — перемены?»

Под таким аншлагом, перефразирующим заголовок знаменитого романа Э-М. Ремарка «На Западном фронте без перемен», в Париже прошел коллоквиум. Был он приурочен к выпуску 163-го номера журнала ... (Читать целиком)

30.11.2016    | Культура |    Кира САПГИР

4 Отзывов
Резолюция Европарламента о противодействии «враждебной пропаганде»

Резолюция Европарламента о противодействии «враждебной пропаганде»

Несмотря на введенные Евросоюзом санкции в отношении России, последнее время наблюдается изменение европейского общественного мнения в сторону положительного отношения к российскому ... (Читать целиком)

28.11.2016    | Общество |    Армен Баласанян

Оставить отзыв