Меню

Русский очевидецL'Observateur russeФранцузская газета на русском языке

Меню
пятница, 22 июня 2018
пятница, 22 июня 2018

«Город вина» в городе Бордо

Огулбиби МАРИАС 0:38, 24 февраля 2018ФоторепортажРаспечатать

Город Бордо величают мировой столицей виноделия неслучайно. Это центр одного из самых крупных знаменитых регионов мира, откуда с давних времен экспортировали по всему свету вина высшего качества. Теперь в Бордо появился еще и свой символ в подтверждение статуса мировой винной столицы — Cité du vin (город вина – фр.).

«Русский очевидец» побывал в этом необычном заведении.

Определить одним словом, что такое Cité du vin, весьма затруднительно. Музей? Выставочный зал? Культурный, развлекательный центр? Научное заведение? Этот комплекс, пожалуй, вобрал в себя все определения разом.

Когда во Франции речь заходит о вине, то обычно прибегают к поэтической лексике. Порой вино называют «божественным» напитком. Сегодня нам кажется, это просто эпитет для подчеркивания его превосходных вкусовых качеств или способности улучшать настроение.

На самом деле на заре человечества люди полагали, что изготовление вина – это чудо, и оно подвластно только богам. Постепенно человек открыл секреты магии виноделия, и эти секреты распространились по всему свету. Так вот, я бы назвала Cité du vin в Бордо – гимном виноделию, или, так сказать, одой человеческой изобретательности.

Сооружение Cité du vin замечаешь еще издалека – это замысловатое строение напоминает спиралевидный кувшин или графин без крышки. Авторы – архитекторы агентства XTU Анук Лежандр  и Николя Демазьер, создавая столь оригинальное заведение, рассчитывали вызвать различные ассоциации – это может быть символ закрученной виноградной лозы или движение вина, взбалтываемое в рюмке при дегустации, или водоворот в капризной Гаронне. Каждая деталь округленного архитектурного сооружения, по их мнению, должна иметь связь с вином и принципом текучести, беспрерывностью потока времени. Кому-то это здание напоминает корабль, уходящий в море.

Cité du vin открылось в июле 2016 г. в старом индустриальном квартале на берегу реки Гаронны, на месте бывших кузниц и ангаров, которые в эпоху процветания порта Бордо служили для складирования бочек и бутылок с вином для отправки их во все концы планеты. Сегодня здесь располагается шлюзованный портовой бассейн, который регулирует воду в Гаронне при приливах и вырабатывает электроэнергию для местных нужд. В последнее время этот квартал стал развиваться бурными темпами, благодаря облагораживанию набережной города и приходу сюда скоростного трамвая.

Когда я поднялась на второй этаж, где находится постоянная экспозиция, по округленной лестнице, надо заметить, здание и внутри продолжает идею архитекторов: овалы, спирали экстерьера переходят внутрь помещений, здесь вы не сыщете углов, ровных стен, логических входов и выходов. Так вот, когда я оказалась на этаже основной экспозиции мне вручили наушники и управляющее устройство и сказали, что это мой компаньон для путешествия по Cité du vin. (аудиогид может говорить на 8 языках, но в нем нет русского языка).

Вид из Бельведера, с высоты 35 м, на город.

Надо сказать, когда я отправилась, если можно так выразиться, в «плавание» по миру виноделия, и вместо привычных музейных экспонатов увидела некие футуристические стенды, я подумала, что это рай для молодежи, помешанной на виртуальных играх. А я здесь не пробуду и пяти минут, лучше бы сидела дома с интернетом. Но постепенно виртуальный поток меня так увлек, что я не заметила, как пролетело почти полдня. При помощи моего устройства–гида я могла останавливаться у любого стенда, слушать сколько мне захочется, узнавать интересные факты, и действительно, осуществить путешествие во времени и в пространстве, странствие по миру виноделия с точки зрения истории, археологии, геологии, географии, химии, науки о виноделии, религии, культуры и искусства. Бордосский центр вина собрал, кажется, всю информацию, существующую в мире о виноделии, с первых опытов человечества по изготовлению вина до сегодняшнего времени.

Бельведер

Авторы этой инновационной сценографии — английское агентство Casson&Mann — при помощи различных интерактивных технологий, разнообразных методов изображения смогли добиться ошеломительного результата.

Причем, в Cité du vin приходят даже дети. Они знакомятся здесь в игровой форме с историей, мифами мира, приключениями первопроходцев, мореплавателей, с научными открытиями. Самый интересный отдел, впрочем, не только для детей, но и для взрослых — это «Буфет пяти чувств», где можно проверять и воспитывать сенсорную память, нюхать и различать разные запахи.

Буфет пяти чувств.

Помимо постоянной экспозиции в Cité du vin проводятся две временные выставки в году: зимой – в связи с культурой и искусством, и летом представляют один из винодельческих регионов мира. Так, первый гость и пока единственный был прошлым летом – виноделие Грузии. Cité du vin очень гордится проведением этой выставки – ведь Грузия – это колыбель мирового искусства виноделия!

После «путешествия» по выставкам посетители поднимаются на лифте на 8-й этаж – в Бельведер, откуда открывается вид на 360° на город Бордо, а в середине расположен бар с винами из 80 стран мира. Билет на выставку дает право на бокал вина на ваш выбор. Здесь можно попробовать вина из Грузии и из Молдавии. На седьмом этаже располагается панорамный ресторан «Le 7».

Разумеется, как это принято во всех музеях, чтоб посетитель мог унести на память какой-то сувенир, в Cité du vin есть свой concept-store – стильный магазин, где можно приобрести от маленького сувенира до дизайнерских товаров, связанных с винной тематикой.

И конечно, без винного погреба центр прославления вина не мог обойтись. «Latitude 20» — это бар, где собрано 700 видов вин из Франции и из 70 стран мира (всего в этом  винном  погребе–библиотеке  14 тысяч  бутылок). Невероятное впечатление производит не столько несметное количество бутылок, сколько оформление этого ультрасовременного погреба. Здесь проводятся дегустации и встречи со специалистами.

«Latitude 20»

В Cité du vin работает офис по туризму, где посетитель может получить любую информацию, в том числе и о турах по винным поместьям и замкам региона, и за его пределы. Из здания можно попасть по 90 метровому понтону прямиком к Гаронне, откуда отправляются катера в плавание. Отсюда можно совершить небольшое, но реальное путешествие по реке вдоль набережных Бордо и даже уплыть к замкам, где выращивают знаменитые виноградники для изготовления «божественного» напитка.

 

Читайте также в «Русском очевидце»:

Где пьют бордо

 

Теги:

2 комментария

  1. Алмасбек:

    Молодцы французы, еще один музей построили, теперь и туда надо будет сходить при случае. Молодец журналист, красочно описала тему, как будто сам там побывал.

  2. Прекрасная статья! Мне захотелось поехать в Бордо , и посетить Cité du vin, выпить рюмку хорошего вина на восьмом этаже ...

    Светлана

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

Отправить сообщение об ошибке
  1. (обязательно)
  2. (корректный e-mail)