{"id":13916,"date":"2013-06-22T00:41:50","date_gmt":"2013-06-21T23:41:50","guid":{"rendered":"http:\/\/rusoch.fr\/?p=13916"},"modified":"2018-01-31T19:10:53","modified_gmt":"2018-01-31T18:10:53","slug":"bozhe-moya-taliya","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/rusoch.fr\/fr\/guests\/bozhe-moya-taliya.html","title":{"rendered":" Seigneur..., ma ligne... !"},"content":{"rendered":"<p><span class=\"hidden_text\">\u041c\u043e\u043b\u043e\u0434\u043e\u0435 \u043f\u043e\u043a\u043e\u043b\u0435\u043d\u0438\u0435 \u0444\u0440\u0430\u043d\u0446\u0443\u0437\u043e\u0432 \u043d\u0435\u0442-\u043d\u0435\u0442 \u0434\u0430 \u0441\u043d\u0430\u0431\u0434\u044f\u0442 \u0443\u0436\u0435 \u0438\u0437\u0432\u0435\u0441\u0442\u043d\u044b\u043c \u0438\u0437 \u0438\u0441\u0442\u043e\u0440\u0438\u0438 \u043f\u0435\u0441\u0441\u0438\u043c\u0438\u0441\u0442\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u0438\u043c \u044d\u043f\u0438\u0442\u0435\u0442\u043e\u043c \u00ab\u043f\u043e\u0442\u0435\u0440\u044f\u043d\u043d\u043e\u0435\u00bb. \u0418 \u043f\u0440\u0438\u0431\u0430\u0432\u044f\u0442: \u043c\u043e\u043b, \u043d\u0435 \u043e\u043d\u0438 \u0432\u0438\u043d\u043e\u0432\u0430\u0442\u044b, \u044d\u043f\u043e\u0445\u0430 \u0442\u0430\u043a\u0430\u044f. \u0412 \u043d\u0435\u043a\u043e\u0442\u043e\u0440\u044b\u0445 \u0440\u0435\u0433\u0438\u043e\u043d\u0430\u0445 \u0441\u0442\u0440\u0430\u043d\u044b \u0431\u0435\u0437\u0440\u0430\u0431\u043e\u0442\u0438\u0446\u0430 \u0441\u0440\u0435\u0434\u0438 \u043c\u043e\u043b\u043e\u0434\u0435\u0436\u0438 \u0434\u043e\u0441\u0442\u0438\u0433\u0430\u0435\u0442 40%. \u041d\u0443, \u0430 \u043a\u0430\u043a \u0436\u0438\u0442\u044c, \u043a\u043e\u0433\u0434\u0430 \u043d\u0435\u0442 \u0440\u0430\u0431\u043e\u0442\u044b?<\/span><\/p>\n<p><span lang=\"fr\"><strong>L&#39;\u00e9pith\u00e8te pessimiste \u00ab\u00a0g\u00e9n\u00e9ration perdue\u00a0\u00bb d\u00e9j\u00e0 utilis\u00e9 dans l&#39;histoire va sans doute \u00eatre attribu\u00e9 \u00e0 nouveau \u00e0 la jeune g\u00e9n\u00e9ration fran\u00e7aise.<\/strong> Et eux ajouteront\u00a0: \u00ab\u00a0c&#39;est pas de notre faute, c&#39;est l&#39;\u00e9poque qui veut \u00e7a\u00a0!\u00a0\u00bb. Dans certaines r\u00e9gions fran\u00e7aises, le ch\u00f4mage des jeunes atteint 40%. Et dans ce cas, comment envisager la vie\u00a0? <\/span><\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<p><div style=\"width: 610px\" class=\"wp-caption alignnone\"><a href=\"http:\/\/rusoch.fr\/files\/2013\/06\/aa_y7m6825.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"shutterset\" src=\"http:\/\/rusoch.fr\/files\/2013\/06\/aa_y7m6825-600x393.jpg\" alt=\"aa_y7m6825\" width=\"600\" height=\"393\" \/><\/a><p class=\"wp-caption-text\">\u0421\u0435\u0434\u0440\u0438\u043a \u0413\u0440\u043e\u043b\u0435 | C\u00e9dric Grolet<\/p><\/div><\/p>\n<p><span class=\"hidden_text\">\u041c\u0435\u0436 \u0442\u0435\u043c \u0440\u0430\u0431\u043e\u0442\u0430 \u043a\u0430\u043a \u0440\u0430\u0437 \u0435\u0441\u0442\u044c: \u043f\u043e\u0432\u0441\u0435\u043c\u0435\u0441\u0442\u043d\u043e \u0442\u0440\u0435\u0431\u0443\u044e\u0442\u0441\u044f \u0442\u0435\u0445\u043d\u0438\u043a\u0438, \u0431\u0443\u043b\u043e\u0447\u043d\u0438\u043a\u0438 \u0438 \u043c\u044f\u0441\u043d\u0438\u043a\u0438. \u0412 \u0434\u0435\u043f\u0430\u0440\u0442\u0430\u043c\u0435\u043d\u0442\u0435 \u041b\u0438\u043c\u0443\u0437\u0438\u043d \u0432\u043e\u0442-\u0432\u043e\u0442 \u0432\u0441\u0442\u0430\u043d\u0435\u0442 \u043f\u0440\u043e\u0438\u0437\u0432\u043e\u0434\u0441\u0442\u0432\u043e \u043b\u044e\u043a\u0441\u043e\u0432\u044b\u0445 \u0442\u043e\u0432\u0430\u0440\u043e\u0432 \u0438\u0437 \u0434\u043e\u0440\u043e\u0433\u0438\u0445 \u0432\u0438\u0434\u043e\u0432 \u043a\u043e\u0436\u0438&nbsp;&mdash; \u043f\u0435\u0440\u0447\u0430\u0442\u043e\u043a, \u0441\u0443\u043c\u043e\u043a, \u043e\u0431\u0443\u0432\u0438. \u041f\u0440\u0438\u0447\u0438\u043d\u0430? \u041f\u0430\u0434\u0430\u0435\u0442 \u043f\u043e\u043a\u0443\u043f\u0430\u0442\u0435\u043b\u044c\u0441\u043a\u0438\u0439 \u0441\u043f\u0440\u043e\u0441? \u041e\u043d-\u0442\u043e \u0440\u0430\u0441\u0442\u0435\u0442, \u043c\u0430\u0441\u0442\u0435\u0440\u043e\u0432 \u043d\u0435 \u043d\u0430\u0439\u0442\u0438.<\/span><\/p>\n<p><span class=\"hidden_text\">\u0421\u0435\u0434\u0440\u0438\u043a \u0413\u0440\u043e\u043b\u0435 (C\u00e9dric Grolet)&nbsp;&mdash; \u0449\u0443\u043f\u043b\u0435\u043d\u044c\u043a\u0438\u0439 \u043c\u0430\u043b\u044c\u0447\u0438\u0448\u043a\u0430, \u0434\u0430\u0436\u0435 \u043e\u0431\u043c\u043e\u0442\u0430\u043d\u043d\u044b\u0439 \u0432 \u0431\u0435\u043b\u044b\u0439 \u0445\u0430\u043b\u0430\u0442 \u0438 \u0432 \u043f\u0435\u0440\u0435\u0434\u043d\u0438\u043a \u0447\u0443\u0442\u044c \u043d\u0435 \u0432 \u043f\u043e\u043b \u0441\u043c\u043e\u0442\u0440\u0438\u0442\u0441\u044f \u0442\u0430\u043a, \u0431\u0443\u0434\u0442\u043e \u043f\u0438\u0442\u0430\u0435\u0442\u0441\u044f \u043e\u0434\u043d\u043e\u0439 \u043c\u0430\u043a\u043e\u0432\u043e\u0439 \u0440\u043e\u0441\u043e\u0439.<\/span><\/p>\n<p><span class=\"hidden_text\">\u0421\u0435\u0434\u0440\u0438\u043a\u0443 27 \u043b\u0435\u0442, \u043e\u043d \u0448\u0435\u0444-\u043a\u043e\u043d\u0434\u0438\u0442\u0435\u0440 \u0442\u0440\u0435\u0445\u0437\u0432\u0435\u0437\u0434\u043e\u0447\u043d\u043e\u0433\u043e \u0440\u0435\u0441\u0442\u043e\u0440\u0430\u043d\u0430 \u043e\u0442\u0435\u043b\u044f \u00ab\u041c\u0435\u0440\u0438\u0441\u00bb (\u00ab\u00a0Meurice\u00a0\u00bb) \u043d\u0430 \u0443\u043b\u0438\u0446\u0435 \u0420\u0438\u0432\u043e\u043b\u0438, \u043d\u0430\u043f\u0440\u043e\u0442\u0438\u0432 \u043f\u0430\u0440\u043a\u0430 \u0422\u044e\u0438\u043b\u044c\u0440\u0438. \u0412 \u0435\u0433\u043e \u043f\u043e\u0434\u0447\u0438\u043d\u0435\u043d\u0438\u0438 18 \u043f\u043e\u0432\u0430\u0440\u044f\u0442. \u0412\u044b\u0448\u0435 \u043d\u0435\u043a\u0443\u0434\u0430, \u041e\u043b\u0438\u043c\u043f \u0432\u0437\u044f\u0442.<\/span><\/p>\n<p><span class=\"hidden_text\"><em>\u00ab\u0420\u0443\u0441\u0441\u043a\u0438\u0439 \u043e\u0447\u0435\u0432\u0438\u0434\u0435\u0446\u00bb<\/em> \u0432\u0441\u0442\u0440\u0435\u0442\u0438\u043b\u0441\u044f \u0441 \u043c\u043e\u043b\u043e\u0434\u044b\u043c \u043c\u0430\u0441\u0442\u0435\u0440\u043e\u043c \u0448\u043e\u043a\u043e\u043b\u0430\u0434\u043d\u044b\u0445 \u0434\u0435\u043b.<\/span><\/p>\n<p><span class=\"hidden_text\"><strong>\u0420.\u041e<\/strong>. \u0421\u0435\u0434\u0440\u0438\u043a, \u0432\u044b, \u043d\u0430\u0432\u0435\u0440\u043d\u043e\u0435, \u043d\u0435 \u043f\u0440\u043e\u0431\u0443\u0435\u0442\u0435 \u0442\u043e, \u0447\u0442\u043e \u0433\u043e\u0442\u043e\u0432\u0438\u0442\u0435?<\/span><\/p>\n<p><span class=\"hidden_text\">&mdash; \u0414\u0430, \u0432\u044b \u0447\u0442\u043e, \u044f \u0441 \u0434\u0435\u0442\u0441\u0442\u0432\u0430 \u043e\u0431\u043e\u0436\u0430\u044e \u0441\u043b\u0430\u0434\u043a\u043e\u0435. \u041e\u0441\u043e\u0431\u0435\u043d\u043d\u043e \u0448\u043e\u043a\u043e\u043b\u0430\u0434.<\/span><\/p>\n<p><span lang=\"fr\">Et pourtant, du travail, il y en a\u00a0: on manque de travailleurs manuels, de boulangers, de bouchers. En Limousin, la maroquinerie de luxe, gants, chaussures, sacs \u00e0 main est en danger. La demande en aurait-elle baiss\u00e9e\u00a0? Non, au contraire, elle augmente. Alors pourquoi\u00a0? Il n&#39;y a plus de main d&#39;\u0153uvre qualifi\u00e9e\u00a0!<\/span><\/p>\n<p><span lang=\"fr\">C\u00e9dric Grolet est un jeune homme d\u00e9licat; envelopp\u00e9 dans sa blouse blanche et son tablier, n&#39;a vraiment pas l&#39;air d&#39;un macho.<\/span><\/p>\n<p><span lang=\"fr\">C\u00e9dric a 27 ans, il est chef p\u00e2tissier dans le restaurant trois \u00e9toiles Meurice, de la rue de Rivoli, en face le Jardin des Tuileries. Il a sous ses ordres 18 \u00e9l\u00e8ves cuisiniers. Difficile de faire mieux. Il est au sommet de l&#39;Olympe.<\/span><\/p>\n<p><span lang=\"fr\"><em>L&#39;Observateur Russe <\/em>a rencontr\u00e9 le jeune ma\u00eetre-es-chocolat\u00a0:<\/span><\/p>\n<p><span lang=\"fr\">&mdash; O.R\u00a0: C\u00e9dric, vous ne go\u00fbtez pas tout ce que vous pr\u00e9parez\u00a0?<\/span><\/p>\n<p><span lang=\"fr\">&mdash; Pensez donc, depuis mon enfance j&#39;adore le sucr\u00e9, le chocolat, surtout\u00a0!<\/span><\/p>\n<p><div style=\"width: 610px\" class=\"wp-caption alignnone\"><a href=\"http:\/\/rusoch.fr\/files\/2013\/06\/aa_y7m6851.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"shutterset\" src=\"http:\/\/rusoch.fr\/files\/2013\/06\/aa_y7m6851-600x400.jpg\" alt=\"aa_y7m6851\" width=\"600\" height=\"400\" \/><\/a><p class=\"wp-caption-text\">\u0428\u043e\u043a\u043e\u043b\u0430\u0434\u043d\u044b\u0439 \u0430\u0440\u0442\u0438\u0448\u043e\u043a | L&#39;artichaut en chocolat<\/p><\/div><\/p>\n<p><span class=\"hidden_text\">\u0415\u0433\u043e \u0434\u0435\u0434 \u0432\u043b\u0430\u0434\u0435\u043b \u043e\u0442\u0435\u043b\u0435\u043c, \u043f\u0440\u0438 \u043a\u043e\u0442\u043e\u0440\u043e\u043c \u0440\u0430\u0441\u043f\u043e\u043b\u0430\u0433\u0430\u043b\u0441\u044f \u0440\u0435\u0441\u0442\u043e\u0440\u0430\u043d. \u0422\u0430\u043c \u0432 12 \u043b\u0435\u0442 \u0421\u0435\u0434\u0440\u0438\u043a \u0441\u0434\u0435\u043b\u0430\u043b \u0441\u0432\u043e\u0438 \u043f\u0435\u0440\u0432\u044b\u0435 \u0448\u0430\u0433\u0438 \u0432 \u043f\u0440\u043e\u0444\u0435\u0441\u0441\u0438\u0438. \u0412 13 \u043b\u0435\u0442 \u0432\u043e \u0432\u0440\u0435\u043c\u044f \u043a\u0430\u043d\u0438\u043a\u0443\u043b \u043f\u043e\u0440\u0430\u0431\u043e\u0442\u0430\u043b \u0432 \u0431\u0443\u043b\u043e\u0447\u043d\u043e\u0439. \u0412 14 \u043f\u043e\u0441\u0442\u0443\u043f\u0438\u043b \u0432 \u0448\u043a\u043e\u043b\u0443 \u043a\u043e\u043d\u0434\u0438\u0442\u0435\u0440\u043e\u0432-\u043c\u043e\u0440\u043e\u0436\u0435\u043d\u0449\u0438\u043a\u043e\u0432. \u041f\u043e\u0442\u043e\u043c \u043f\u0440\u043e\u0448\u0435\u043b \u043c\u043d\u043e\u0436\u0435\u0441\u0442\u0432\u043e \u043a\u043e\u043d\u043a\u0443\u0440\u0441\u043e\u0432, \u0433\u0434\u0435 \u0437\u0430\u0432\u043e\u0435\u0432\u044b\u0432\u0430\u043b \u043f\u0440\u0438\u0437\u044b \u0438 \u043c\u0435\u0434\u0430\u043b\u0438. \u0415\u0433\u043e \u043f\u0440\u0438\u0433\u043b\u0430\u0441\u0438\u043b \u0437\u043d\u0430\u043c\u0435\u043d\u0438\u0442\u044b\u0439 \u043f\u0430\u0440\u0438\u0436\u0441\u043a\u0438\u0439 \u0433\u0430\u0441\u0442\u0440\u043e\u043d\u043e\u043c \u00ab\u0424\u043e\u0448\u043e\u043d\u00bb (Fauchon). \u0427\u0435\u0440\u0435\u0437 \u043d\u0435\u043a\u043e\u0442\u043e\u0440\u043e\u0435 \u0432\u0440\u0435\u043c\u044f \u0444\u0438\u043b\u0438\u0430\u043b \u00ab\u0424\u043e\u0448\u043e\u043d\u0430\u00bb \u0421\u0435\u0434\u0440\u0438\u043a \u043e\u0442\u043a\u0440\u044b\u0432\u0430\u043b \u0443\u0436\u0435 \u0432 \u0434\u0440\u0443\u0433\u043e\u0439 \u0441\u0442\u043e\u043b\u0438\u0446\u0435&nbsp;&mdash; \u0432 \u041f\u0435\u043a\u0438\u043d\u0435. \u0418 \u043f\u043e\u0441\u043b\u0435\u0434\u043d\u044f\u044f \u0441\u0442\u0443\u043f\u0435\u043d\u044c&nbsp;&mdash; \u0440\u0435\u0441\u0442\u043e\u0440\u0430\u043d \u0432\u044b\u0441\u0448\u0435\u0439 \u043a\u0430\u0442\u0435\u0433\u043e\u0440\u0438\u0438.<\/span><\/p>\n<p><span lang=\"fr\">Son grand-p\u00e8re avait un h\u00f4tel restaurant. A 12 ans, il y a fait ses premiers pas dans le m\u00e9tier. A 13 ans, pendant toutes ses vacances scolaires, il travaillait dans une boulangerie. A 14, il est entr\u00e9 dans l&#39;\u00e9cole des confiseurs glaciers. Ensuite, au gr\u00e9 des concours, prix et m\u00e9dailles se sont succ\u00e9d\u00e9s. La c\u00e9l\u00e8bre boutique Fauchon \u00e0 Paris l&#39;a engag\u00e9 et peu de temps apr\u00e8s, il a ouvert une filiale Fauchon dans une autre capitale, P\u00e9kin. Maintenant, il est mont\u00e9 sur une derni\u00e8re marche: un grand restaurant haut de gamme.<\/span><\/p>\n<p><div style=\"width: 475px\" class=\"wp-caption alignnone\"><a href=\"http:\/\/rusoch.fr\/files\/2013\/06\/aa_y7m6806.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"shutterset\" src=\"http:\/\/rusoch.fr\/files\/2013\/06\/aa_y7m6806-465x400.jpg\" alt=\"\" width=\"465\" height=\"400\" \/><\/a><p class=\"wp-caption-text\">\u041a\u0430\u043c\u0435\u0448\u043a\u0438 &laquo;\u0417\u0435\u043d&raquo; | Galets Zen<\/p><\/div><\/p>\n<p><span class=\"hidden_text\">\u0412 \u0437\u0430\u043b\u0435 \u0440\u0435\u0441\u0442\u043e\u0440\u0430\u043d\u0430 \u0438 \u0432 \u043f\u0440\u0438\u043c\u044b\u043a\u0430\u044e\u0449\u0435\u043c \u043a \u043d\u0435\u043c\u0443 \u0431\u0430\u0440\u0435 \u041c\u0435\u0440\u0438\u0441\u0430, \u0433\u0434\u0435 \u043c\u043e\u0436\u043d\u043e \u0432\u044b\u043f\u0438\u0442\u044c \u0447\u0430\u044e, \u0432\u044b\u0431\u0440\u0430\u0432 \u043f\u0438\u0440\u043e\u0436\u043d\u043e\u0435 \u0438\u0437 \u043f\u0430\u043b\u0438\u0442\u0440\u044b \u0432\u043a\u0443\u0441\u043e\u0432 \u0438 \u043a\u0440\u0430\u0441\u043e\u043a \u0421\u0435\u0434\u0440\u0438\u043a\u0430, \u0441\u0442\u043e\u044f\u0442 \u0441\u043a\u0443\u043b\u044c\u043f\u0442\u0443\u0440\u044b \u043f\u0440\u0435\u0438\u043c\u0443\u0449\u0435\u0441\u0442\u0432\u0435\u043d\u043d\u043e \u0430\u0431\u0441\u0442\u0440\u0430\u043a\u0442\u043d\u044b\u0445 \u043b\u0435\u0442\u044f\u0449\u0438\u0445 \u0444\u043e\u0440\u043c.<\/span><\/p>\n<p><span lang=\"fr\">Accol\u00e9 \u00e0 la salle du restaurant Meurisse, le bar propose un th\u00e9, que l&#39;on accompagnera d&#39;un g\u00e2teau sorti de la palette des go\u00fbts et des couleurs de C\u00e9dric, et offre au regard des structures aux formes essentiellement abstraites et volantes.<\/span><\/p>\n<p><div style=\"width: 288px\" class=\"wp-caption alignnone\"><a href=\"http:\/\/rusoch.fr\/files\/2013\/06\/aa_y7m6841.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"shutterset\" src=\"http:\/\/rusoch.fr\/files\/2013\/06\/aa_y7m6841-278x400.jpg\" alt=\"aa_y7m6841\" width=\"278\" height=\"400\" \/><\/a><p class=\"wp-caption-text\">\u0412\u0441\u0435 \u0438\u0437 \u0448\u043e\u043a\u043e\u043b\u0430\u0434\u0430 | Tout en chocolat<\/p><\/div><\/p>\n<p><span class=\"hidden_text\"><strong>\u0420.\u041e.<\/strong> \u0427\u0442\u043e \u0437\u0430 \u043f\u043b\u0430\u0441\u0442\u0438\u043a\u0430?<\/span><\/p>\n<p><span class=\"hidden_text\">&mdash; \u041c\u043d\u0435 \u043d\u0440\u0430\u0432\u0438\u0442\u0441\u044f \u0440\u0443\u0431\u0438\u0442\u044c \u0438\u0437 \u0448\u043e\u043a\u043e\u043b\u0430\u0434\u0430. \u0411\u0435\u0440\u0443 \u0433\u043b\u044b\u0431\u0443 \u0438 \u043d\u0430\u0447\u0438\u043d\u0430\u044e \u0435\u0435 \u043e\u0431\u0440\u0430\u0431\u0430\u0442\u044b\u0432\u0430\u0442\u044c. \u041e\u043d\u0438, \u043c\u043e\u043d\u043e\u043b\u0438\u0442\u043d\u044b\u0435 \u043a\u0443\u0441\u043a\u0438 \u0448\u043e\u043a\u043e\u043b\u0430\u0434\u0430, \u0442\u044f\u0436\u0435\u043b\u044b\u0435, \u0441\u044e\u0440\u0440\u0435\u0430\u043b\u0438\u0441\u0442\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u043e\u0435 \u0434\u0435\u0440\u0435\u0432\u043e, \u043d\u0430\u043f\u0440\u0438\u043c\u0435\u0440, \u0432\u0435\u0441\u0438\u0442 65 \u043a\u0438\u043b\u043e\u0433\u0440\u0430\u043c\u043c\u043e\u0432.<\/span><\/p>\n<p><span class=\"hidden_text\"><strong>\u0420.\u041e. <\/strong>\u0421\u043a\u0443\u043b\u044c\u043f\u0442\u0443\u0440\u0430 \u0441\u0438\u044f, \u0434\u043e\u043b\u0436\u043d\u043e \u0431\u044b\u0442\u044c, \u044d\u0444\u0435\u043c\u0435\u0440\u043d\u0430?<\/span><\/p>\n<p><span class=\"hidden_text\">&mdash; \u0423 \u043c\u0435\u043d\u044f \u0434\u043e\u043c\u0430 \u043e\u0434\u043d\u043e \u0442\u0430\u043a\u043e\u0435 \u0434\u0435\u0440\u0435\u0432\u043e \u043f\u043e\u043b\u0442\u043e\u0440\u0430 \u0433\u043e\u0434\u0430 \u0441\u0442\u043e\u0438\u0442.<\/span><\/p>\n<p><span lang=\"fr\"> O.R: Que sont ces cr\u00e9ations?<\/span><\/p>\n<ul>\n<li><span lang=\"fr\"> J&#39;aime sculpter le chocolat. J&#39;en prends une grosse masse et je commence \u00e0 la travailler. Ces morceaux de chocolat d&#39;une pi\u00e8ce sont lourds. par exemple cet arbre, aux formes surr\u00e9alistes, p\u00e8se 65 kg;<\/span><\/li>\n<li><span lang=\"fr\"> O.R: Cette sculpture doit \u00eatre \u00e9ph\u00e9m\u00e8re?<\/span><\/li>\n<li><span lang=\"fr\"> J&#39;ai la m\u00eame chez moi. Elle est l\u00e0 depuis un an et demi.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><div style=\"width: 610px\" class=\"wp-caption alignnone\"><a href=\"http:\/\/rusoch.fr\/files\/2013\/06\/aa_y7m6804.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"shutterset\" src=\"http:\/\/rusoch.fr\/files\/2013\/06\/aa_y7m6804-600x344.jpg\" alt=\"aa_y7m6804\" width=\"600\" height=\"344\" \/><\/a><p class=\"wp-caption-text\">\u0412\u0438\u0448\u0435\u043d\u043a\u0430 | Cerise \u00e0 partager<\/p><\/div><\/p>\n<p><span class=\"hidden_text\"><strong>\u0420.\u041e.<\/strong> \u041a\u0430\u043a \u043c\u043e\u0436\u043d\u043e \u0438\u0437 \u0441\u043b\u0430\u0434\u043a\u043e\u0439 \u043c\u0430\u0442\u0435\u0440\u0438\u0438 \u0442\u0430\u043a \u0441\u043b\u0435\u043f\u0438\u0442\u044c \u0432\u0441\u0435 \u044d\u0442\u0438 \u0433\u0440\u0443\u0448\u0438, \u0432\u0438\u0448\u0435\u043d\u043a\u0438 \u0438 \u0434\u0438\u043a\u0438\u0435 \u044f\u0431\u043b\u043e\u0447\u043a\u0438?<\/span><\/p>\n<p><span class=\"hidden_text\">&mdash; \u0424\u043e\u0440\u043c\u044b \u0434\u043b\u044f \u043e\u0442\u043b\u0438\u0432\u043a\u0438, \u043a\u043e\u043d\u0435\u0447\u043d\u043e, \u0435\u0441\u0442\u044c, \u043d\u043e \u043e\u043d\u0438 \u043e\u0447\u0435\u043d\u044c \u043f\u0440\u0438\u0431\u043b\u0438\u0437\u0438\u0442\u0435\u043b\u044c\u043d\u044b\u0435. \u041f\u043e\u044d\u0442\u043e\u043c\u0443 \u0444\u0438\u043d\u0430\u043b\u044c\u043d\u044b\u0439 \u0436\u0435\u0441\u0442 \u0432\u0441\u0435\u0433\u0434\u0430 \u0440\u0443\u0447\u043d\u043e\u0439.<\/span><\/p>\n<p><span lang=\"fr\">&mdash; O.R: Comment, \u00e0 partir de ce mat\u00e9riau sucr\u00e9, sculpter ces petites poires, ces cerises, ces pommes sauvages?<\/span><\/p>\n<p><span lang=\"fr\"> Il y a , bien s\u00fbr, des moules, mais ils ne sont pas tr\u00e8s pr\u00e9cis; aussi le dernier geste se fait toujours \u00e0 la main.<\/span><\/p>\n<p><div style=\"width: 610px\" class=\"wp-caption alignnone\"><a href=\"http:\/\/rusoch.fr\/files\/2013\/06\/aa_y7m6812.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"shutterset\" src=\"http:\/\/rusoch.fr\/files\/2013\/06\/aa_y7m6812-600x239.jpg\" alt=\"aa_y7m6812\" width=\"600\" height=\"239\" \/><\/a><p class=\"wp-caption-text\">\u041b\u0438\u043c\u043e\u043d | Citron \u00e0 partager<\/p><\/div><\/p>\n<p><span class=\"hidden_text\"><strong>\u0420.\u041e.<\/strong> \u0423 \u043f\u0438\u0440\u043e\u0436\u043d\u044b\u0445 \u0432\u043a\u0443\u0441, \u0431\u0443\u0434\u0442\u043e \u0442\u043e\u043b\u044c\u043a\u043e \u0441\u043e\u0440\u0432\u0430\u043b \u0441 \u044d\u043a\u0437\u043e\u0442\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u043e\u0439 \u0432\u0435\u0442\u043a\u0438 \u043d\u0435\u0436\u043d\u0435\u0439\u0448\u0438\u0439 \u0437\u0440\u0435\u043b\u044b\u0439 \u043f\u043b\u043e\u0434.<\/span><\/p>\n<p><span class=\"hidden_text\">&mdash; \u041f\u043e\u0442\u043e\u043c\u0443 \u0447\u0442\u043e \u0432\u0441\u0435 \u0444\u0440\u0443\u043a\u0442\u043e\u0432\u044b\u0435 \u043d\u0430\u0447\u0438\u043d\u043a\u0438 \u0438\u0437 \u043d\u0430\u0442\u0443\u0440\u0430\u043b\u044c\u043d\u044b\u0445 \u043f\u043b\u043e\u0434\u043e\u0432, \u0431\u0435\u0437 \u0432\u0441\u044f\u043a\u0438\u0445 \u043f\u0438\u0449\u0435\u0432\u044b\u0445 \u0434\u043e\u0431\u0430\u0432\u043e\u043a. \u0412\u043e\u0442 \u0442\u0430\u043a\u043e\u0439 \u0447\u0435\u0440\u043d\u044b\u0439 \u043b\u0438\u043c\u043e\u043d \u043f\u0440\u043e\u0438\u0437\u0440\u0430\u0441\u0442\u0430\u0435\u0442 \u0442\u043e\u043b\u044c\u043a\u043e \u0432 \u0410\u0432\u0441\u0442\u0440\u0430\u043b\u0438\u0438.<\/span><\/p>\n<p><span lang=\"fr\">&mdash; O.R: Vos g\u00e2teaux ont le go\u00fbt de fruits tendres et m\u00fbrs, comme juste pris sur un arbre exotique.<\/span><\/p>\n<p><span lang=\"fr\"> Parce que les cr\u00e8mes sont faites exclusivement avec des produits naturels, sans aucun ajout chimique. Par exemple ce citron noir ne pousse qu&#39;en Australie.<\/span><\/p>\n<p><div style=\"width: 610px\" class=\"wp-caption alignnone\"><a href=\"http:\/\/rusoch.fr\/files\/2013\/06\/aa_y7m6858.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"shutterset\" src=\"http:\/\/rusoch.fr\/files\/2013\/06\/aa_y7m6858-600x270.jpg\" alt=\"aa_y7m6858\" width=\"600\" height=\"270\" \/><\/a><p class=\"wp-caption-text\">\u0410\u0432\u0441\u0442\u0440\u0430\u043b\u0438\u0439\u0441\u043a\u0438\u0439 \u0437\u0435\u0440\u043d\u0438\u0441\u0442\u044b\u0439 \u043b\u0438\u043c\u043e\u043d | Caviar de citron d&#39;Australie<\/p><\/div><\/p>\n<p><span class=\"hidden_text\"><strong>\u0420.\u041e. <\/strong>\u0423 \u0432\u0430\u0441 \u0435\u0441\u0442\u044c \u0441\u0435\u043a\u0440\u0435\u0442\u044b, \u043a\u043e\u0442\u043e\u0440\u044b\u0435 \u0445\u0440\u0430\u043d\u044f\u0442\u0441\u044f \u0432 \u0441\u0435\u0439\u0444\u0435 \u0437\u0430 \u0441\u0435\u043c\u044c\u044e \u0437\u0430\u043c\u043a\u0430\u043c\u0438?<\/span><\/p>\n<p><span class=\"hidden_text\">&mdash; \u041d\u0435\u0442, \u043c\u043d\u0435 \u043d\u0435\u0447\u0435\u0433\u043e \u0441\u043a\u0440\u044b\u0432\u0430\u0442\u044c. \u041d\u0430\u043e\u0431\u043e\u0440\u043e\u0442, \u043f\u0443\u0441\u0442\u044c \u043c\u043e\u043b\u043e\u0434\u044b\u0435 \u0433\u043e\u0442\u043e\u0432\u044f\u0442 \u043a\u0430\u043a \u043c\u043e\u0436\u043d\u043e \u0431\u043e\u043b\u044c\u0448\u0435 \u0438 \u0432\u043a\u0443\u0441\u043d\u0435\u0435.<\/span><\/p>\n<p><span lang=\"fr\">&mdash; O.R: Avez vous des secrets que vous avez enferm\u00e9 \u00e0 double tour dans un coffre?<\/span><\/p>\n<p><span lang=\"fr\">Non, je n&#39;ai rien \u00e0 cacher! Au contraire, que les jeunes chefs produisent toujours plus et toujours plus savoureux!<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><div style=\"width: 610px\" class=\"wp-caption alignnone\"><a href=\"http:\/\/rusoch.fr\/files\/2013\/06\/aa_y7m6794.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"shutterset\" src=\"http:\/\/rusoch.fr\/files\/2013\/06\/aa_y7m6794-600x363.jpg\" alt=\"aa_y7m6794\" width=\"600\" height=\"363\" \/><\/a><p class=\"wp-caption-text\">\u0412\u0435\u0441\u0442\u0438\u0431\u044e\u043b\u044c \u043e\u0442\u0435\u043b\u044f \u041c\u0435\u0440\u0438\u0441 | Le hall de Meurice<\/p><\/div><\/p>\n<p><span class=\"hidden_text\">\u0426\u0435\u043d\u044b \u0432 \u0431\u0430\u0440\u0435 \u043e\u0442\u0435\u043b\u044f&nbsp;&mdash; \u0433\u043c... \u043f\u0430\u0440\u0438\u0436\u0441\u043a\u0438\u0435. \u041f\u0438\u0440\u043e\u0436\u043d\u043e\u0435 \u0441\u0442\u043e\u0438\u0442 \u043e\u0442 16 \u0434\u043e 32 \u0435\u0432\u0440\u043e.<\/span><\/p>\n<p><span class=\"hidden_text\">\u0414\u043e\u0440\u043e\u0433\u043e. \u0412\u043a\u0443\u0441\u043d\u043e.<\/span><\/p>\n<address><span class=\"hidden_text\">\u0424\u043e\u0442\u043e \u0412\u043b\u0430\u0434\u0438\u043c\u0438\u0440\u0430 \u0411\u0410\u0417\u0410\u041d\u0410<\/span><\/address>\n<p><span lang=\"fr\">Dans le bar de l&#39;h\u00f4tel, les prix sont... parisiens. Un g\u00e2teau co\u00fbte de 16 \u00e0 32 euros!<\/span><\/p>\n<p><span lang=\"fr\">C&#39;est cher. Et c&#39;est bon.<\/span><\/p>\n<address><span lang=\"fr\">Photos de Vladimir Bazan<\/span><\/address>\n<p><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>D\u00e9sol\u00e9, cet article est seulement disponible en Russe.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":13927,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[3],"tags":[341],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/rusoch.fr\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13916"}],"collection":[{"href":"https:\/\/rusoch.fr\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/rusoch.fr\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rusoch.fr\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rusoch.fr\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=13916"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/rusoch.fr\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13916\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":212971,"href":"https:\/\/rusoch.fr\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13916\/revisions\/212971"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rusoch.fr\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/13927"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/rusoch.fr\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=13916"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/rusoch.fr\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=13916"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/rusoch.fr\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=13916"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}