{"id":24484,"date":"2015-07-27T07:21:06","date_gmt":"2015-07-27T06:21:06","guid":{"rendered":"http:\/\/rusoch.fr\/?p=24484"},"modified":"2015-07-30T08:35:27","modified_gmt":"2015-07-30T07:35:27","slug":"o-da-eda","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/rusoch.fr\/ru\/cult\/o-da-eda.html","title":{"rendered":"\u00ab\u041e, \u0434\u0430! \u0415\u0434\u0430!\u00bb "},"content":{"rendered":"26 \u0438\u044e\u043b\u044f \u0432 \u041f\u0435\u0442\u0435\u0440\u0431\u0443\u0433\u0435 \u0432 \u0440\u0430\u043c\u043a\u0430\u0445 \u043a\u0440\u0443\u043f\u043d\u0435\u0439\u0448\u0435\u0433\u043e \u0433\u0430\u0441\u0442\u0440\u043e\u043d\u043e\u043c\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u043e\u0433\u043e \u0444\u0435\u0441\u0442\u0438\u0432\u0430\u043b\u044f <em>\u00ab\u041e, \u0434\u0430! \u0415\u0434\u0430!\u00bb<\/em> \u0432\u044b\u0441\u0442\u0443\u043f\u0438\u043b \u043f\u0440\u0435\u0437\u0438\u0434\u0435\u043d\u0442 \u041c\u0435\u0436\u0434\u0443\u043d\u0430\u0440\u043e\u0434\u043d\u043e\u0433\u043e \u0424\u0435\u0441\u0442\u0438\u0432\u0430\u043b\u044f \u041a\u0443\u043b\u0438\u043d\u0430\u0440\u043d\u043e\u0439 \u0424\u043e\u0442\u043e\u0433\u0440\u0430\u0444\u0438\u0438 \u0432 \u041f\u0430\u0440\u0438\u0436\u0435 <em>\u0416\u0430\u043d-\u041f\u044c\u0435\u0440 \u0421\u0442\u0435\u0444\u0430\u043d<\/em> \u0441 \u043b\u0435\u043a\u0446\u0438\u0435\u0439 \u043e \u043a\u0443\u043b\u0438\u043d\u0430\u0440\u043d\u043e\u0439 \u0444\u043e\u0442\u043e\u0433\u0440\u0430\u0444\u0438\u0438.\n<div class=\"hidden_text\">Le 26 juillet, \u00e0 Saint-Petersbourg, dans le cadre de \u00ab\u041e, \u0434\u0430! \u0415\u0434\u0430!\u00bb (\u00abAllez, \u00e0 table!\u00bb) , le plus grand des festivals gastronomiques, le president du FIPC <em>Jean-Pierre Stephan<\/em> a organis\u00e9 une exposition traitant de la photographie culinaire.<\/div>\n<p><!--more--><\/p>\n<p><div id=\"attachment_24485\" style=\"width: 543px\" class=\"wp-caption alignnone\"><a href=\"http:\/\/rusoch.fr\/files\/2015\/07\/\u0424\u043e\u0442\u043e3.jpg\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-24485\" loading=\"lazy\" class=\"wp-image-24485 size-large\" src=\"http:\/\/rusoch.fr\/files\/2015\/07\/\u0424\u043e\u0442\u043e3-533x400.jpg\" alt=\"\" width=\"533\" height=\"400\" srcset=\"https:\/\/rusoch.fr\/files\/2015\/07\/\u0424\u043e\u0442\u043e3-533x400.jpg 533w, https:\/\/rusoch.fr\/files\/2015\/07\/\u0424\u043e\u0442\u043e3-600x450.jpg 600w, https:\/\/rusoch.fr\/files\/2015\/07\/\u0424\u043e\u0442\u043e3.jpg 1000w\" sizes=\"(max-width: 533px) 100vw, 533px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-24485\" class=\"wp-caption-text\">Photo: Kamila Gazieva<\/p><\/div><\/p>\n<p><em>\u0416\u0430\u043d-\u041f\u044c\u0435\u0440 \u0421\u0442\u0435\u0444\u0430\u043d<\/em> \u044f\u0432\u043b\u044f\u0435\u0442\u0441\u044f \u043e\u0441\u043d\u043e\u0432\u0430\u0442\u0435\u043b\u0435\u043c \u041c\u0435\u0436\u0434\u0443\u043d\u0430\u0440\u043e\u0434\u043d\u043e\u0433\u043e \u0424\u0435\u0441\u0442\u0438\u0432\u0430\u043b\u044f \u041a\u0443\u043b\u0438\u043d\u0430\u0440\u043d\u043e\u0439 \u0424\u043e\u0442\u043e\u0433\u0440\u0430\u0444\u0438\u0438, \u0430 \u0442\u0430\u043a\u0436\u0435 \u0441\u043f\u0435\u0446\u0438\u0430\u043b\u0438\u0441\u0442\u043e\u043c \u043f\u043e \u043a\u043e\u043c\u043c\u0443\u043d\u0438\u043a\u0430\u0446\u0438\u0438. \u0412 1999 \u0433\u043e\u0434\u0443 \u043e\u043d \u043e\u0442\u043a\u0440\u044b\u043b \u0441\u0432\u043e\u0439 \u0433\u0430\u0441\u0442\u0440\u043e\u043d\u043e\u043c\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u0438\u0439 \u0440\u0435\u0441\u0442\u043e\u0440\u0430\u043d \u0432 \u041d\u043e\u0440\u043c\u0430\u043d\u0434\u0438\u0438, \u0430 \u0432 2004 \u0433\u043e\u0434\u0443 \u043d\u0430\u0447\u0430\u043b \u0440\u0430\u0431\u043e\u0442\u0430\u0442\u044c \u0432 \u0441\u0444\u0435\u0440\u0435 \u043a\u0443\u043b\u0438\u043d\u0430\u0440\u043d\u044b\u0445 \u0438\u0437\u0434\u0430\u043d\u0438\u0439. \u0413\u043b\u0430\u0432\u043d\u043e\u0439 \u0446\u0435\u043b\u044c\u044e \u0434\u043b\u044f \u043d\u0435\u0433\u043e \u0432\u0441\u0435\u0433\u0434\u0430 \u0431\u044b\u043b\u043e \u043f\u043e\u043f\u0443\u043b\u044f\u0440\u0438\u0437\u0438\u0440\u043e\u0432\u0430\u0442\u044c \u0433\u0430\u0441\u0442\u0440\u043e\u043d\u043e\u043c\u0438\u044e, \u0441\u043e\u0447\u0435\u0442\u0430\u044f \u0434\u0432\u0430 \u0441\u0432\u043e\u0438\u0445 \u0433\u043b\u0430\u0432\u043d\u044b\u0445 \u0443\u0432\u043b\u0435\u0447\u0435\u043d\u0438\u044f&nbsp;&mdash; \u043a\u0443\u043b\u0438\u043d\u0430\u0440\u0438\u044e \u0438 \u0441\u043e\u0432\u0440\u0435\u043c\u0435\u043d\u043d\u043e\u0435 \u0438\u0441\u043a\u0443\u0441\u0441\u0442\u0432\u043e. \u0418\u043c\u0435\u043d\u043d\u043e \u0442\u0430\u043a \u0443 \u0421\u0442\u0435\u0444\u0430\u043d\u0430 \u0440\u043e\u0434\u0438\u043b\u0430\u0441\u044c \u0438\u0434\u0435\u044f \u043f\u043e\u043a\u0430\u0437\u0430\u0442\u044c \u0432\u0437\u0433\u043b\u044f\u0434 \u0444\u043e\u0442\u043e\u0433\u0440\u0430\u0444\u0430 \u0438 \u0448\u0435\u0444-\u043f\u043e\u0432\u0430\u0440\u0430 \u043d\u0430 \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u044b \u043f\u0438\u0442\u0430\u043d\u0438\u044f. \u0412 2009 \u0433\u043e\u0434\u0443 \u0438\u0434\u0435\u044f \u043f\u0435\u0440\u0435\u0440\u043e\u0441\u043b\u0430 \u0432 \u041c\u0435\u0436\u0434\u0443\u043d\u0430\u0440\u043e\u0434\u043d\u044b\u0439 \u0424\u0435\u0441\u0442\u0438\u0432\u0430\u043b\u044c \u041a\u0443\u043b\u0438\u043d\u0430\u0440\u043d\u043e\u0439 \u0424\u043e\u0442\u043e\u0433\u0440\u0430\u0444\u0438\u0438.<\/p>\n<p>\u0412 \u0441\u0432\u043e\u0435\u0439 \u043b\u0435\u043a\u0446\u0438\u0438 \u043e\u043d \u0440\u0430\u0441\u0441\u043a\u0430\u0437\u0430\u043b \u043f\u043e\u0434\u0440\u043e\u0431\u043d\u0435\u0435 \u043e \u0444\u0435\u0441\u0442\u0438\u0432\u0430\u043b\u0435: \u00ab\u042d\u0442\u043e \u0435\u0434\u0438\u043d\u0441\u0442\u0432\u0435\u043d\u043d\u043e\u0435 \u043c\u0435\u0436\u0434\u0443\u043d\u0430\u0440\u043e\u0434\u043d\u043e\u0435 \u043c\u0435\u0440\u043e\u043f\u0440\u0438\u044f\u0442\u0438\u0435 \u0432 \u0442\u0430\u043a\u043e\u043c \u0444\u043e\u0440\u043c\u0430\u0442\u0435. \u0413\u043b\u0430\u0432\u043d\u0430\u044f \u0438\u0434\u0435\u044f \u0441\u043e\u0441\u0442\u043e\u0438\u0442 \u0432 \u0442\u043e\u043c, \u0447\u0442\u043e \u043b\u044e\u0431\u0430\u044f \u043a\u0443\u043b\u0438\u043d\u0430\u0440\u043d\u0430\u044f \u0444\u043e\u0442\u043e\u0433\u0440\u0430\u0444\u0438\u044f \u044f\u0432\u043b\u044f\u0435\u0442\u0441\u044f \u043f\u0440\u043e\u0438\u0437\u0432\u0435\u0434\u0435\u043d\u0438\u0435\u043c \u0438\u0441\u043a\u0443\u0441\u0441\u0442\u0432\u0430. \u042d\u0442\u043e \u0432\u043e\u0432\u0441\u0435 \u043d\u0435 \u043e\u0431\u044f\u0437\u0430\u0442\u0435\u043b\u044c\u043d\u043e \u0444\u043e\u0442\u043e\u0433\u0440\u0430\u0444\u0438\u044f \u043a\u0430\u043a\u043e\u0433\u043e-\u0442\u043e \u0440\u0435\u0446\u0435\u043f\u0442\u0430&nbsp;&mdash; \u044d\u0442\u043e \u043c\u043e\u0436\u0435\u0442 \u0431\u044b\u0442\u044c \u0438\u0437\u043e\u0431\u0440\u0430\u0436\u0435\u043d\u0438\u0435 \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u0430, \u0442\u043e\u0433\u043e \u043a\u0442\u043e \u0435\u0433\u043e \u043f\u0440\u0438\u0433\u043e\u0442\u043e\u0432\u0438\u043b \u0438 \u043e\u0431\u0441\u0442\u0430\u043d\u043e\u0432\u043a\u0438, \u0432 \u043a\u043e\u0442\u043e\u0440\u043e\u0439 \u043e\u043d \u0441\u043e\u0437\u0434\u0430\u0432\u0430\u043b\u0441\u044f\u00bb.<\/p>\n<p>\u0411\u043e\u043b\u044c\u0448\u043e\u0435 \u0432\u043d\u0438\u043c\u0430\u043d\u0438\u0435 <em>\u0416\u0430\u043d-\u041f\u044c\u0435\u0440 \u0421\u0442\u0435\u0444\u0430\u043d<\/em> \u0443\u0434\u0435\u043b\u0438\u043b \u0438\u0441\u0442\u043e\u0440\u0438\u0438 \u043a\u0443\u043b\u0438\u043d\u0430\u0440\u043d\u043e\u0439 \u0444\u043e\u0442\u043e\u0433\u0440\u0430\u0444\u0438\u0438 \u0432 \u0446\u0435\u043b\u043e\u043c. \u041f\u0435\u0440\u0432\u044b\u0435 \u0441\u043d\u0438\u043c\u043a\u0438 \u043d\u0430 \u043a\u0443\u043b\u0438\u043d\u0430\u0440\u043d\u0443\u044e \u0442\u0435\u043c\u0443, \u043f\u043e \u0441\u043b\u043e\u0432\u0430\u043c \u044d\u043a\u0441\u043f\u0435\u0440\u0442\u0430, \u0431\u044b\u043b\u0438 \u0441\u0434\u0435\u043b\u0430\u043d\u044b \u0432\u043e \u0424\u0440\u0430\u043d\u0446\u0438\u0438 \u0432 \u043a\u043e\u043d\u0446\u0435 19 \u0432\u0435\u043a\u0430 \u0438 \u043e\u043f\u0438\u0440\u0430\u043b\u0438\u0441\u044c \u043d\u0430 \u043d\u0430\u0442\u044e\u0440\u043c\u043e\u0440\u0442\u044b \u043f\u0440\u043e\u0448\u043b\u044b\u0445 \u0434\u0435\u0441\u044f\u0442\u0438\u043b\u0435\u0442\u0438\u0439. \u041f\u043e\u0437\u0434\u043d\u0435\u0435 \u0432 \u0421\u0428\u0410 \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u044b \u043d\u0430\u0447\u0438\u043d\u0430\u044e\u0442 \u0441\u043d\u0438\u043c\u0430\u0442\u044c \u0441 \u043e\u0447\u0435\u043d\u044c \u0431\u043b\u0438\u0437\u043a\u043e\u0433\u043e \u0440\u0430\u0441\u0441\u0442\u043e\u044f\u043d\u0438\u044f.<\/p>\n<blockquote>\n<p>\u0421\u0435\u0439\u0447\u0430\u0441 \u0442\u0430\u043a\u043e\u0439 \u043f\u043e\u0434\u0445\u043e\u0434 \u043d\u0430\u0437\u044b\u0432\u0430\u044e\u0442 \u00abfood porn\u00bb&nbsp;&mdash; \u044d\u0442\u043e \u043f\u043e\u0447\u0442\u0438 \u0432\u0443\u043b\u044c\u0433\u0430\u0440\u043d\u044b\u0439 \u0441\u043f\u043e\u0441\u043e\u0431 \u043f\u043e\u043a\u0430\u0437\u0430\u0442\u044c \u0441\u043e\u0434\u0435\u0440\u0436\u0438\u043c\u043e\u0435 \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u0430 \u043d\u0430 \u0441\u043d\u0438\u043c\u043a\u0435.<\/p>\n<\/blockquote>\n<p>\u0412 60-\u0435 \u0433\u043e\u0434\u044b \u0432\u043e \u0424\u0440\u0430\u043d\u0446\u0438\u0438 \u043f\u043e\u044f\u0432\u0438\u043b\u0430\u0441\u044c \u0435\u0449\u0451 \u043e\u0434\u043d\u0430 \u0442\u0435\u043d\u0434\u0435\u043d\u0446\u0438\u044f: \u0444\u043e\u0442\u043e\u0433\u0440\u0430\u0444\u044b \u0441 \u0448\u0435\u0444-\u043f\u043e\u0432\u0430\u0440\u0430\u043c\u0438 \u0440\u0435\u0448\u0438\u043b\u0438 \u0441\u043c\u0435\u0448\u0438\u0432\u0430\u0442\u044c \u043d\u0435\u0441\u043e\u0447\u0435\u0442\u0430\u0435\u043c\u044b\u0435 \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u044b \u043f\u0438\u0442\u0430\u043d\u0438\u044f. \u0415\u0434\u0443 \u043f\u043e\u0434\u0432\u0435\u0440\u0433\u0430\u043b\u0438 \u0441\u0438\u043b\u044c\u043d\u043e\u0439 \u043e\u0431\u0440\u0430\u0431\u043e\u0442\u043a\u0435 \u0438 \u043d\u0430 \u0441\u043d\u0438\u043c\u043a\u0430\u0445 \u0435\u0451 \u0431\u044b\u043b\u043e \u0441\u043b\u043e\u0436\u043d\u043e \u0443\u0437\u043d\u0430\u0442\u044c. \u041d\u0430 \u0441\u0435\u0433\u043e\u0434\u043d\u044f\u0448\u043d\u0438\u0439 \u0434\u0435\u043d\u044c \u043d\u0430\u043f\u0440\u0430\u0432\u043b\u0435\u043d\u0438\u0435 \u0432 \u043a\u0443\u043b\u0438\u043d\u0430\u0440\u043d\u043e\u0439 \u0444\u043e\u0442\u043e\u0433\u0440\u0430\u0444\u0438\u0438 \u043a\u0430\u0440\u0434\u0438\u043d\u0430\u043b\u044c\u043d\u043e \u043f\u043e\u043c\u0435\u043d\u044f\u043b\u043e\u0441\u044c: \u043c\u044b \u0444\u043e\u0442\u043e\u0433\u0440\u0430\u0444\u0438\u0440\u0443\u0435\u043c \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u044b \u0432 \u0438\u0445 \u043d\u0430\u0442\u0443\u0440\u0430\u043b\u044c\u043d\u043e\u043c \u0432\u0438\u0434\u0435. \u0420\u0430\u043d\u044c\u0448\u0435 \u0442\u0430\u043a\u043e\u0435 \u0431\u044b\u043b \u043d\u0435\u0432\u043e\u0437\u043c\u043e\u0436\u043d\u043e. \u041d\u044b\u043d\u0435\u0448\u043d\u044f\u044f \u0442\u0435\u043d\u0434\u0435\u043d\u0446\u0438\u044f, \u043f\u043e \u0441\u043b\u043e\u0432\u0430\u043c <em>\u0416\u0430\u043d-\u041f\u044c\u0435\u0440\u0430 \u0421\u0442\u0435\u0444\u0430\u043d\u0430<\/em>, \u043f\u043e\u0437\u0432\u043e\u043b\u044f\u0435\u0442 \u0444\u043e\u0442\u043e\u0433\u0440\u0430\u0444\u0430\u043c \u0438\u043c\u0435\u0442\u044c \u0431\u043e\u043b\u0435\u0435 \u043b\u0438\u0447\u043d\u044b\u0439 \u043f\u043e\u0434\u0445\u043e\u0434 \u043a \u0441\u044a\u0451\u043c\u043a\u0435. \u0412 \u0434\u043e\u043a\u0430\u0437\u0430\u0442\u0435\u043b\u044c\u0441\u0442\u0432\u043e \u0441\u0432\u043e\u0438\u043c \u0441\u043b\u043e\u0432\u0430\u043c, \u043e\u043d \u043f\u0440\u043e\u0434\u0435\u043c\u043e\u043d\u0441\u0442\u0440\u0438\u0440\u043e\u0432\u0430\u043b \u0441\u043d\u0438\u043c\u043a\u0438 \u0441 \u0432\u044b\u0441\u0442\u0430\u0432\u043a\u0438 \u0432 \u041c\u0438\u043b\u0430\u043d\u0435, \u043f\u043e\u0441\u0432\u044f\u0449\u0451\u043d\u043d\u043e\u0439 \u043f\u0438\u0442\u0430\u043d\u0438\u044e.<\/p>\n<p><strong>\u00ab\u041d\u0430\u043a\u043e\u0440\u043c\u0438\u0442\u044c \u043f\u043b\u0430\u043d\u0435\u0442\u0443\u00bb&nbsp;&mdash; \u0442\u0435\u043c\u0430 \u044d\u0442\u043e\u0433\u043e \u0433\u043e\u0434\u0430<\/strong><\/p>\n<blockquote>\n<p>\u041e\u0440\u0433\u0430\u043d\u0438\u0437\u0430\u0442\u043e\u0440\u044b \u043f\u0440\u0438\u0432\u0435\u043b\u0438 \u0434\u0430\u043d\u043d\u044b\u0435 \u043f\u043e\u0434\u0442\u0432\u0435\u0440\u0436\u0434\u0430\u044e\u0449\u0438\u0435, \u0447\u0442\u043e \u043d\u0430 \u043f\u043b\u0430\u043d\u0435\u0442\u0435 \u0431\u043e\u043b\u0435\u0435 1 \u043c\u0438\u043b\u043b\u0438\u0430\u0440\u0434\u0430 \u043b\u044e\u0434\u0435\u0439 \u0441\u0442\u0440\u0430\u0434\u0430\u0435\u0442 \u043e\u0442 \u0433\u043e\u043b\u043e\u0434\u0430, \u0438\u043b\u0438, \u043d\u0430\u043f\u0440\u043e\u0442\u0438\u0432, \u043e\u0442 \u043e\u0436\u0438\u0440\u0435\u043d\u0438\u044f.<\/p>\n<\/blockquote>\n<p>\u041f\u043e\u044d\u0442\u043e\u043c\u0443 \u0446\u0435\u043b\u044c\u044e \u0432\u044b\u0441\u0442\u0430\u0432\u043a\u0438 \u044f\u0432\u043b\u044f\u043b\u043e\u0441\u044c \u043d\u0435 \u0442\u043e\u043b\u044c\u043a\u043e \u0440\u0430\u0441\u0441\u043c\u043e\u0442\u0440\u0435\u0442\u044c \u043f\u0440\u043e\u0431\u043b\u0435\u043c\u044b \u043f\u0438\u0442\u0430\u043d\u0438\u044f \u0432 \u0441\u043e\u0432\u0440\u0435\u043c\u0435\u043d\u043d\u043e\u043c \u043c\u0438\u0440\u0435, \u043d\u043e \u0438 \u0440\u0430\u0437\u0440\u0430\u0431\u043e\u0442\u0430\u0442\u044c \u0441\u043e\u0432\u043c\u0435\u0441\u0442\u043d\u043e \u0441 \u043c\u0438\u0440\u043e\u0432\u044b\u043c \u0441\u043e\u043e\u0431\u0449\u0435\u0441\u0442\u0432\u043e\u043c \u043d\u043e\u0432\u044b\u0435 \u0440\u0435\u0448\u0435\u043d\u0438\u044f \u0432 \u044d\u0442\u043e\u0439 \u043e\u0431\u043b\u0430\u0441\u0442\u0438.<\/p>\n<p><em>\u0416\u0430\u043d-\u041f\u044c\u0435\u0440 \u0421\u0442\u0435\u0444\u0430\u043d<\/em> \u0440\u0430\u0441\u0441\u043a\u0430\u0437\u044b\u0432\u0430\u0435\u0442, \u0447\u0442\u043e \u043f\u043e\u043f\u0440\u043e\u0441\u0438\u043b 40 \u0444\u043e\u0442\u043e\u0433\u0440\u0430\u0444\u043e\u0432 \u0441\u043e \u0432\u0441\u0435\u0433\u043e \u043c\u0438\u0440\u0430 \u0441\u0434\u0435\u043b\u0430\u0442\u044c \u0441\u043d\u0438\u043c\u043a\u0438 \u043d\u0430 \u0437\u0430\u0434\u0430\u043d\u043d\u0443\u044e \u0442\u0435\u043c\u0443. \u0411\u043e\u043b\u044c\u0448\u0435 \u0432\u0441\u0435\u0433\u043e \u0435\u0433\u043e \u0432\u043d\u0438\u043c\u0430\u043d\u0438\u0435 \u043f\u0440\u0438\u0432\u043b\u0451\u043a \u0441\u043d\u0438\u043c\u043e\u043a, \u043d\u0430 \u043a\u043e\u0442\u043e\u0440\u043e\u043c \u0431\u044b\u043b\u0438 \u0438\u0437\u043e\u0431\u0440\u0430\u0436\u0435\u043d\u044b \u0440\u0443\u043a\u0438 \u043a\u0440\u0435\u0441\u0442\u044c\u044f\u043d\u0438\u043d\u0430, \u0434\u0435\u0440\u0436\u0430\u0449\u0438\u0435 \u0433\u0440\u0435\u0446\u043a\u0438\u0435 \u043e\u0440\u0435\u0445\u0438. \u041f\u043e \u0435\u0433\u043e \u043c\u043d\u0435\u043d\u0438\u044e, \u044d\u0442\u043e \u043e\u0447\u0435\u043d\u044c \u0441\u0438\u043c\u0432\u043e\u043b\u0438\u0447\u043d\u043e, \u0442\u0430\u043a \u043a\u0430\u043a \u0438\u043c\u0435\u043d\u043d\u043e \u044d\u0442\u043e\u0442 \u0432\u0438\u0434 \u043e\u0440\u0435\u0445\u0430 \u043e\u043b\u0438\u0446\u0435\u0442\u0432\u043e\u0440\u044f\u0435\u0442 \u0441\u043e\u0431\u043e\u0439 \u0432\u0441\u044e \u043f\u043b\u0430\u043d\u0435\u0442\u0443.<\/p>\n<p>\u041d\u0430\u043f\u043e\u043c\u043d\u0438\u043c, \u0447\u0442\u043e \u0444\u0435\u0441\u0442\u0438\u0432\u0430\u043b\u044c <em>\u00ab\u041e, \u0434\u0430! \u0415\u0434\u0430!<\/em>\u00bb \u0437\u0430\u0441\u043b\u0443\u0436\u0435\u043d\u043d\u043e \u043d\u0430\u0437\u044b\u0432\u0430\u044e\u0442 \u043a\u0440\u0443\u043f\u043d\u0435\u0439\u0448\u0438\u043c \u0433\u0430\u0441\u0442\u0440\u043e\u043d\u043e\u043c\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u0438\u043c \u0441\u043e\u0431\u044b\u0442\u0438\u0435\u043c \u0432\u0441\u0435\u0439 \u0412\u043e\u0441\u0442\u043e\u0447\u043d\u043e\u0439 \u0415\u0432\u0440\u043e\u043f\u044b. \u041e\u0441\u043d\u043e\u0432\u043d\u043e\u0439 \u0438\u0434\u0435\u0435\u0439 \u0444\u0435\u0441\u0442\u0438\u0432\u0430\u043b\u044f 2015 \u0433\u043e\u0434\u0430 \u0441\u0442\u0430\u043b \u0441\u043b\u043e\u0433\u0430\u043d \u00ab\u0420\u0443\u0441\u0441\u043a\u0438\u0435 \u0433\u0430\u0441\u0442\u0440\u043e\u043d\u043e\u043c\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u0438\u0435 \u0442\u0440\u0430\u0434\u0438\u0446\u0438\u0438\u00bb. \u0412 \u044d\u0442\u043e\u043c \u0433\u043e\u0434\u0443 29 \u0440\u0435\u0441\u0442\u043e\u0440\u0430\u043d\u043e\u0432 \u0440\u0430\u0437\u043b\u0438\u0447\u043d\u043e\u0433\u043e \u0443\u0440\u043e\u0432\u043d\u044f \u043f\u0440\u0435\u0434\u0441\u0442\u0430\u0432\u0438\u043b\u0438 \u0441\u0432\u043e\u0451 \u043c\u0435\u043d\u044e \u043d\u0430 \u0440\u0430\u0437\u043d\u044b\u0435 \u0442\u0435\u043c\u044b.<\/p>\n<div class=\"hidden_text\"><em>Jean-Pierre Stephan<\/em> est le fondateur du festival International de la Photographie Culinaire (FIPC) ainsi qu\u2019un expert en communication.<br \/>\nEn 1999, il ouvre un restaurant gastronomique en Normandie et en 2004, il commence \u00e0 travailler dans le domaine de l\u2019\u00e9dition culinaire.<\/p>\n<p>Son objectif : Promouvoir la gastronomie, en combinant ses deux grandes passions que sont la cuisine et l&#39;art contemporain.<\/p>\n<p>C\u2019est ainsi que lui est venue l\u2019id\u00e9e de concilier les points de vue du photographe et du chef cuisiner quant \u00e0 la nourriture.<br \/>\nCette id\u00e9e a fait son bout de chemin jusqu\u2019\u00e0 devenir en 2009 le Festival International de la Photographie Culinaire.<\/p>\n<p>Dans son discours, il nous a confi\u00e9 au sujet du festival: \"C\u2019est le seul \u00e9v\u00e9nement international de ce genre. L&#39;id\u00e9e moteur suppose que toute photographie culinaire est en soi une \u0153uvre d&#39;art. Il ne s\u2019agit pas d\u2019uniquement photographier une recette. Cela peut \u00eatre la repr\u00e9sentation d\u2019un produit, de celui qui l\u2019a pr\u00e9par\u00e9 et des conditions dans lesquelles il a \u00e9t\u00e9 \u00e9labor\u00e9 &laquo;.<\/p>\n<p><em>Jean-Pierre Stephan<\/em> a consacr\u00e9 une grande attention \u00e0 l\u2019histoire g\u00e9n\u00e9rale de la photographie culinaire. Selon les experts, les premi\u00e8res repr\u00e9sentations de cette th\u00e9matique date de la fin du 19eme si\u00e8cle et se basent sur les natures mortes de ces derni\u00e8res d\u00e9cennies.<\/p>\n<p>Dans les ann\u00e9es 60, une autre tendance est apparue en France: les photographes et les chefs se sont d\u00e9cid\u00e9s \u00e0 m\u00e9langer des aliments incongrus. La nourriture \u00e9tait rudement travaill\u00e9e et il \u00e9tait difficile de l\u2019identifier correctement.<br \/>\nDe nos jours, la photographie culinaire a radicalement chang\u00e9: nous photographions les produits dans leur forme originelle, ce qui n\u2019\u00e9tait pas possible auparavant.<\/p>\n<p>La tendance actuelle, selon Jean-Pierre Stephan, permet aux photographes d&#39;avoir une approche plus personnelle de la photographie. Afin d\u2019appuyer ses dires, il a diffus\u00e9 des images consacr\u00e9es \u00e0 l\u2019alimentation de l\u2019exposition universelle de Milan.<\/p>\n<p><strong>Le th\u00e8me de cette ann\u00e9e : &bdquo;Nourrir la plan\u00e8te&ldquo;<\/strong><\/p>\n<blockquote>\n<p>Les organisateurs ont pr\u00e9sent\u00e9 des donn\u00e9es montrant qu\u2019aujourd\u2019hui, plus d\u20191 milliard de personnes souffrent soit de la faim soit d\u2019ob\u00e9sit\u00e9.<\/p>\n<\/blockquote>\n<p>Par cons\u00e9quent, l&#39;objectif de l&#39;exposition \u00e9tait non seulement d\u2019exposer les probl\u00e8mes li\u00e9s \u00e0 l\u2019alimentation dans le monde moderne, mais de d\u00e9velopper de nouvelles solutions dans ce domaine en collaboration avec la communaut\u00e9 internationale.<\/p>\n<p><em>Jean-Pierre Stephan<\/em> explique qu&#39;il a demand\u00e9 \u00e0 40 photographes venus du monde entier de travailler sur un th\u00e8me donn\u00e9. Le clich\u00e9 des mains de paysan tenant des noix a attir\u00e9 toute son attention. Selon lui, cette image est tr\u00e8s symbolique car elle repr\u00e9sente parfaitement l&#39;ensemble de la plan\u00e8te.<\/p>\nRappelons que le festival &bdquo;\u041e, \u0434\u0430! \u0415\u0434\u0430!&ldquo; est \u00e0 juste titre consid\u00e9r\u00e9 comme le plus grand \u00e9v\u00e9nement gastronomique de toute l&#39;Europe de l&#39;Est. Le slogan phare du festival de 2015 \u00e9tait \u00abLa tradition culinaire Russe.&raquo; Cette ann\u00e9e, 29 restaurants de tous niveaux ont pr\u00e9sent\u00e9 leurs menus sur des th\u00e8mes nombreux et vari\u00e9s.<\/div><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>26 \u0438\u044e\u043b\u044f \u0432 \u041f\u0435\u0442\u0435\u0440\u0431\u0443\u0433\u0435 \u0432 \u0440\u0430\u043c\u043a\u0430\u0445 \u043a\u0440\u0443\u043f\u043d\u0435\u0439\u0448\u0435\u0433\u043e \u0433\u0430\u0441\u0442\u0440\u043e\u043d\u043e\u043c\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u043e\u0433\u043e \u0444\u0435\u0441\u0442\u0438\u0432\u0430\u043b\u044f \u00ab\u041e, \u0434\u0430! \u0415\u0434\u0430!\u00bb \u0432\u044b\u0441\u0442\u0443\u043f\u0438\u043b \u043f\u0440\u0435\u0437\u0438\u0434\u0435\u043d\u0442 \u041c\u0435\u0436\u0434\u0443\u043d\u0430\u0440\u043e\u0434\u043d\u043e\u0433\u043e \u0424\u0435\u0441\u0442\u0438\u0432\u0430\u043b\u044f \u041a\u0443\u043b\u0438\u043d\u0430\u0440\u043d\u043e\u0439 \u0424\u043e\u0442\u043e\u0433\u0440\u0430\u0444\u0438\u0438 \u0432 \u041f\u0430\u0440\u0438\u0436\u0435&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":24485,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[5],"tags":[2357,2353,2354,2355],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/rusoch.fr\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/24484"}],"collection":[{"href":"https:\/\/rusoch.fr\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/rusoch.fr\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rusoch.fr\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rusoch.fr\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=24484"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/rusoch.fr\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/24484\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rusoch.fr\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/media\/24485"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/rusoch.fr\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=24484"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/rusoch.fr\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=24484"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/rusoch.fr\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=24484"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}