официальная программа года России в Монако

В 2015 году Русско-Французские Гастрономические Сезоны Натальи Марзоевой пройдут в рамках года России в Монако с 19 по 22 февраля 2015 года для Зимних сезонов и с 12 по 19 июня 2015 года – для Летних сезонов. Это событие, которое состоится в самых крупных монакских заведениях, станет частью официальной культурной программы года России в Монако.

Фестиваль, который уже объединил отмеченных мишленовскими звездами французских и лучших русских шеф-поваров в Париже, Каннах и Москве, в шестой раз предоставит гостям возможность в течение четырех дней продегустировать специальное меню в ресторанах Монако. В основе программы — «меню в четыре руки» как знак содружества русских шеф-поваров, демонстрирующих свое мастерство за пределами России, с виртуозами монакской гастрономической сцены.

В зимний сезон фестиваля пройдут многочисленные представления, среди которых — концерт музыкального коллектива русских народных инструментов «Терем-квартет», дефиле петербургского дизайнера Елены Бадмаевой, экспозиция картин русского искусства конца 19-начала 20 веков по теме зимних праздников Russian Fine Art Gallery Monaco, выступление Василия Ладюка, полдник и мастер-класс по выпечке русских блинов для маленьких поварят. Завершит зимнюю программу большой гала-ужин.

Основная цель проекта «Русско-Французские Гастрономические Сезоны», по словам организаторов, — показать  культуру современной России за рубежом через гастрономию, представить новое поколение российских шеф-поваров и достигнутый ими высокий международный уровень, а также рассказать о современном искусстве, моде и кино России.

«Что на самом деле известно о русской гастрономии? – Наталья Марзоева, директор «Русско-французских гастрономических сезонов». – Что за блюда, которые подавали при царском дворе, и на которые оказали большое влияние французские повара? Наш фестиваль – это уникальная возможность открыть для себя изысканность русской кухни, благодаря участию приглашенных французских и русских шеф-поваров. Это гастрономическое путешествие, которое черпает свою неповторимость в смешении традиций и вкусов двух наших культур».

С 1 февраля в бизнес классе на борту самолетов авиакомпании Аэрофлот будет подаваться меню от шеф поваров Русских Гастрономических Сезонов. Первыми приглашенными станут Андрей Шмаков, отель Метрополь Москва и Жоель Гаро, Hotel Hermitage Monte Carlo, 2 ** Michelin .

Программа

                                 Зимние Русские гастрономические сезоны в Монако

                                                               18 — 22 февраля 2015

18 февраля Для Детей

Место проведения: Cafe de Paris Monaco

Время: 14 :30 — 17.00

• Театрализованное представление по мотивам русских сказок, приготовление и дегустация «каши из топора» совместно с персонажами из русских сказок ( Баба Яга, Девица Красавица, Гусар, Мишка Косолапый, Кащей Бессмертный)
• Мастер класс с шеф поварами Жан Клод Брюжель, Café de Paris Monaco и Константин Макридин, шеф повар Кремля
• Занимательные игры, чаепитие с блинами и крепами

Вход: 25 евро

19 февраля

Инаугурация светового оформления Café de Paris

Декорирование фасада выполнено по эскизам скульптора, архитектора, Евдокимова Артемия

Место проведения: Café de Paris

Время: 19.00

• Специальное зимнее меню от Константина Макридина, шеф-повар Кремля, Москва

               и Жан Клод Брюжеля, лучший шеф-повар Франции 2004

• Выступление коллектива русских народных инструментов «Терем-квартет»

Резервация рекомендуется, заказ по меню

21 февраля Гала вечер Зимних Сезонов

Место проведения:  Hotel Hermitage Monaco,

Время: 18.30

• Меню от Жоеля Гаро, обладатель двух звезд Мишлен и Константина Макридина, шеф-повар Кремля, Москва
• Выступление солиста Мариинского театра Василия Ладюка и коллектива русских народных инструментов «Терем-квартет»
• Дефиле от модного дома Елены Бадмаевой, Санкт Петербург
• Экспозиция картин русских художников конца 19-го — начала 20-го веков  Russian Fine Arts Galery Monaco

Вход: 350 евро

«Русско-французские гастрономические сезоны – 2015»

Зимние сезоны: с 19 по 22 февраля.

Летние сезоны: с 12 по 19 июня.

Контакты:

Катя Кунгурова  k.kungurova@gmail.com

Наталья Марзоева  nmarzoeva@sgrfrance.com

www.sgrfrance.com