вторник, 6 июня 2023
вторник, 6 июня 2023
Тартар
Тартары и карпаччо
Сначала был просто «бифштекс по-татарски» — рубленая сырая конина. Позднее конину заменила говядина, приправленная острым соусом, луком и желтком. В…