На воды
Этому региону были ниспосланы свыше исключительные условия: невысокие округлые горы, чистейшие реки и озера, источающие целительные ароматы леса, уютные и плодородные долины и, конечно, кристальный воздух и целебные источники.
Одна из загадок департамента: здесь расположены два города с названиями Москва и Иерусалим, расстояние между которыми, если ехать по шоссе, ровно 820 метров.
Одно из привычных заблуждений: считается, что самая распространенная марка воды во Франции — «Эвиан», и что на нее приходится львиная доля потребления минеральных вод в стране. По официальным статистическим данным, 40% всего рынка занимают Виттель и Контрекс, чьи источники бьют в Вогезах.
Виттель
Если вы соберетесь в Виттель, знайте, что термальный комплекс был построен Шарлем Гарнье, архитектором парижской Гранд-Опера. Моду ездить на воды ввела императрица Евгения, жена императора Наполеона III, она регулярно наведывалась в Вогезы. В Виттеле поправляла свое здоровье знаменитая шпионка Мата Хари. Издавна здесь лечат болезни печени и желчевыводящих путей, промывают почки, снимают стресс. Здесь же бьет источник еще одной воды с редкими лечебными свойствами — Эпар. Его вода содержит столько магния, что вполне заменит любимый шоколад.
Контрексвиль
Еще один городок, чье название сейчас буквально не сходит с уст. Это бесспорная столица по борьбе с весом. Ее открыл лечащий врач польского короля Станисласа еще в 1750 году. Какие только коронованные особы с тех пор не исправляли здесь свои фигуры: многочисленная семья Бонапарта, персидские шейхи и короли европейских государств. Особую страницу в историю Контрексвиля вписали члены российского императорского дома. Великая княгиня Мария Павловна, приходившаяся тетей Николаю II, регулярно отдыхала в Контрексвиле. Она так полюбила городок, что изъявила желание быть похороненной в православной часовне, что находится в городском парке. Последняя воля княгини была исполнена в сентябре 1920 года. Ее сын, великий князь Борис, скончавшийся в Париже в 1943 году, был погребен рядом с матерью. В начале прошлого века здесь отдыхало столько соотечественников, что городок слыл русским.
Пломбьер-ле-Бэн
Термальные источники были открыты в Пломбьере римлянами еще во II веке, сейчас их в городе 27. В самом горячем температура достигает 85 градусов. Здесь лечат все виды ревматизма и заболевания органов пищеварения. Сюда в разные времена любили наведываться Ришелье, Вольтер, Мюссе, Ламартин, Берлиоз, император Наполеон III. Самый известный отель «Императорский престиж» был основан государем в 1856 году и больше никогда не перестраивался, и ничего в нем с тех пор не менялось. Более того, к античным колоннам в начале прошлого века прибавилось 13 крупных скульптур, которые сам Лувр отдал на временное хранение в старинные стены. Люстры и отдельная мебель к тому времени уже были вписаны в реестр национального достояния и находились под охраной государства.
Здесь обязательно следует попробовать мороженое, которое названо именем города — «Пломбьер». Сейчас его можно найти повсюду, но на родине оно обладает особым вкусом. Его изобрел местный мороженщик специально к визиту Наполеона III, добавив в сливочный пломбир богатый набор цукатов.
И вина тоже
Тем, кто не в силах ограничиться лишь водами, сообщим, что вино в Вогезах тоже есть. Хотя виноградная лоза приживается в этом климате гораздо хуже. Но речь не о виноградном, а об уникальном вине из ревеня. Его производство ограниченно, и оно поставляется в самые звездные отели Парижа. Его можно попробовать в Ницце и Монако, а также в Токио и Киото.
Появление на свет этого нектара произошло во времена столь отдаленные, что точной даты не знает никто. Раньше оно никогда не поступало в продажу, а хранилось на фермах как угощение для дорогих гостей.
Елена ЯКУНИНА
2 commentaires
Laisser un commentaire
Lire aussi
Société
(Русский) Платные дороги, такси – на что поднялись цены с 1 февраля
5 février 2023Société
La Dictée géographique 2021
12 novembre 2021Société
Детский психиатр предупреждает
12 avril 2021Société
(Русский) Во Франции пойдут ночные поезда
18 février 2021Société
2020. PARIS
24 décembre 2020Société
Pour que les arbres ne tuent pas
16 septembre 2020
ОПИСАНИЕ КУРОРТОВ И ИХ ИЗОБРАЖЕНИЯ ЗОВУТ И МАНЯТ. А СКОЛЬКО МОЖЕТ СТОИТЬ ОТДЫХ В ЭТОЙ РОСКОШИ?
Spasibo Lena, do vstretchi