среда, 14 октября 2026

Последние отзывы

Татьяна on Чудесная магия Лурда: “Это не магия,это чудеса от Богородицы!!!! У одного больного часть кости выросла,там где её не было.И вода она чудотворная,я набирала…” окт 11, 13:18
Сергей Дорощенко on Можно плевать на Россию, но это ничего не решит: “Россия не является Путиным. Россия является не США. Если совсем точно, то Россия — это Ломоносов (философия естествознания), Толстой (философия…” окт 10, 21:12
От редакции | La rédaction on Русский летописец жил в Париже: “Tot согласна, мог бы раздать. Но может тогда никто не заинтересовался и не брал? Или боялся брать? Насчет таможни -…” окт 10, 10:10
Светлана on Можно плевать на Россию, но это ничего не решит: “Горжусь, что работаю в школе, в которой учился Андрей Макин! Школа 12, Великий Новгород, Россия.” окт 10, 03:29
Tot on Русский летописец жил в Париже: “Лена, если боялся таможни, мог бы раздать, а не уничтожать всё своё творчество за полжизни))” окт 9, 21:31

Сто лучших сыров мира

Редакция9:36, 28 февраля 2023КультураРаспечатать

Taste Atlas — известный гастрономический гид, специализирующийся на традиционной кухне, аутентичных рецептах и народных блюдах. Последний его вердикт огласили, и не раз, все французские СМИ.

©Маргарита Соколова

Увы, для страны почти четырехсот сортов сыра, он не утешителен. Ни одного французского наименования не значится в десятке лучших.

Первые места завоеваны итальянцами, на пятом — сыр из Мексики, на 8 — португальский queijo serra da Estrela. Французские реблошон и комте заняли 13-е и 14-е места. Далее, вплоть до 25 позиции, значатся снова итальянцы, за ними следуют голландцы, греки и т.д. И только на 26-й ступеньке вновь появляется французский флажок.

100 Best Rated Cheeses in the World: https://t.co/MuQTTYCqju pic.twitter.com/AH3gOQXoiW

— TasteAtlas (@TasteAtlas) February 13, 2023

Справедливо ли распределение приоритетов и предпочтений — судить специалистам и знатокам сыров.

Но за канталь, рокфор, сен-нектер и даже камамбер отчего-то страшно обидно.

2 комментария

Tot:

Четверг марта 2, 2023 в 19:16

не обижайтесь!)
а суди то кто? итальянцы!!))
От редакции | La rédaction:

Пятница марта 3, 2023 в 11:44

Tot, кто судьи в Taste Atlas, сказать сложно. Молодая компания (с 2018 г. на арене). Штаб квартира в Загребе. Довольно активная, во всяком случае, часто цитируемая французскими СМИ.